Kulon Progo (Humas MAN 2 Kulon Progo) – Siswa-siswi kelas XII program keterampilan Agribisnis dan Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) MAN 2 Kulon Progo melaksanakan uji coba dalam rangka persiapan menghadapi Ujian Praktik Mandiri Tahun Ajaran 2025/2026. Kegiatan ini berlangsung pada Selasa, 29 Juli 2025, bertempat di Ruang Workshop Keterampilan APHP, Gedung Workshop Keterampilan Terpadu, Kampus Pusat MAN 2 Kulon Progo, Jalan Pahlawan Panjatan.
Uji coba ini merupakan salah satu upaya madrasah untuk memastikan kesiapan peserta didik dalam menghadapi ujian praktik mandiri yang menjadi bagian penting dari penilaian akhir pada program keterampilan. Melalui kegiatan ini, siswa diberi kesempatan untuk mengasah keterampilan teknis, meningkatkan efisiensi kerja, serta membiasakan diri dengan suasana ujian praktik yang sesungguhnya.
Dalam kegiatan tersebut, para siswa mengolah berbagai produk makanan yang telah mereka rencanakan untuk ditampilkan pada ujian praktik mandiri mendatang. Produk-produk tersebut antara lain: bolen pisang, banana crispy, bomboloni, sosis roll pastry, zuppa soup, bolu gulung nanas, bolu pisang, ganache cake, roti maryam, gabin fla susu, cilok telur puyuh, sausage pizza bread, cokelat pastry, brownies cokelat, bubur sumsum cake, dan roti buaya.
Kegiatan berlangsung dengan pendampingan langsung dari guru pengampu keterampilan APHP, Imam Muttaqien, S.TP. Ia menjelaskan bahwa uji coba ini bertujuan untuk membantu siswa lebih siap baik secara teknis maupun mental dalam pelaksanaan ujian praktik mandiri mendatang.
“Melalui uji coba ini, siswa dapat melakukan evaluasi terhadap kemampuan mereka. Kami ingin mereka terbiasa mengikuti alur kerja yang sistematis dan sesuai dengan standar industri pengolahan hasil pertanian. Harapannya, ketika ujian praktik resmi berlangsung, mereka sudah benar-benar siap dan percaya diri,” jelas Imam Muttaqien.
Lebih lanjut, Imam juga menambahkan bahwa pelaksanaan uji coba ini akan terus dievaluasi dan disesuaikan dengan kebutuhan siswa agar proses pembelajaran keterampilan benar-benar membekali mereka dengan kompetensi yang relevan dan aplikatif.
Dengan kegiatan ini, MAN 2 Kulon Progo terus menunjukkan komitmennya dalam memberikan layanan pendidikan vokasi yang berkualitas dan berorientasi pada pembentukan keterampilan kerja yang kompeten dan unggul. (gia)
Alhamdulillah semangat..👍👍👍